CAFÉ PROMOVE INCLUSÃO SOCIAL E GERAÇÃO DE RENDA A NANOPRODUTORES
O Trampolim Startup Café, em São Paulo, tem uma interessante proposta de inclusão, baseada em buscar mão-de-obra e produtores entre pessoas que têm dificuldade de entrar no mercado de trabalho. Mais de 70% dos pratos oferecidos no menu vêm de nanoprodutores. O restante é produzido na cozinha do café, com uma mão-de-obra especial, resultado da parceria do Trampolim com ONGs que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade econômica ou social.
Entre elas, a AfroBusiness Brasil (voltada para a população negra), o Centro Social Menino Jesus (no extremo sul da cidade) e o Estou Refugiado (que auxilia estrangeiros de várias diásporas). São as ONGs que selecionam os candidatos, que são entrevistados pela gerência do Trampolim, pertencente à rede AccorHotels (o café funciona anexo ao Hotel Ibis Budget - Consolacao SP). Uma vez aprovados, são contratados pela rede francesa.
Rua da Consolção 2303
São Paulo
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